Julianas de lomo fino

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Carne de Res en julianas. Ideal para la parrilla, salteados o en tacos.
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Código del Producto:

B70-libra
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    Nuestras carnes tienen una calidad superior

Descripción

  • Nuestros cortes tiene calidad superior ya que manejamos la raza Brahmousin un mezcla entre el Brahman y Limousin, raza francesa reconocida por su adecuada cobertura de grasa y su calidad de primera similar al Angus
  • Corte especial de gran sabor y terneza ideal para grill
  • Corte empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días o a temperaturas controladas, llevándolo a tener el sabor y jugosidad perfecta
  • Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados
  • Producto en tiras cortas, corte procedente del lomo fino de Res