Carne molida fina

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Carne molida de gran calidad obtenida de cortes magros
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B18-libra
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  • Calidad Superior

    Nuestras carnes tienen una calidad superior

Descripción

  • Producto obtenido de cortes especiales de la Res que contienen un gran sabor y perfecta proporción en grasa y carne
  • Nuestros cortes tiene calidad superior ya que manejamos la raza Brahmousin un mezcla entre el Brahman y Limousin, raza francesa reconocida por su adecuada cobertura de grasa y su calidad de primera similar al Angus
  • Corte sin empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días o a temperaturas controladas, llevándolo a tener el sabor y jugosidad perfecta
  • Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados