Cadera de Res

Cadera de Res

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-6%
Corte tierno con gran jugosidad
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Código del Producto:

B32-libra

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  • Calidad Superior

    Nuestras carnes tienen una calidad superior

Descripción

  • Nuestros cortes de carne tiene calidad superior ya que manejamos la raza Brahmousin un mezcla entre el Brahman y Limousin, raza francesa reconocida por su adecuada cobertura de grasa y su calidad de primera similar al Angus
  • Pieza de gran sabor ideal para asar, freír o a la plancha
  • Corte empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días a temperaturas controladas, llevándolo a tener el sabor y jugosidad perfecta
  • Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados