Lomo de cerdo

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Es el corte mas magro del cerdo

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C08-libra
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Descripción

  • Pieza con gran terneza y sabor ideal para la brasa o al horno, se aconseja cortes en medallones
  • Contamos como proveedor La Fazenda empresa caracterizada por su gran calidad en cerdo y productos
  • Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados