T-Bone Steak

Disponibilidad: En Stock

$28.800,00
Pieza obtenida del Bife Angosto, siempre contiene un hueso en forma de T, contiene lomo y chata en el mismo corte. Venta por unidad-Peso Aprox. 400-500 gr.

Descripción

  • Es un corte tierno y casi magro pues contiene una una cinta de grasa a su alrededor que le proporciona un sabor mayor
  • Unidades de mas de 400-500 gr Aproximadamente
  • Nuestros cortes tiene calidad superior ya que manejamos la raza Brahmousin un mezcla entre el Brahman y Limousin, raza francesa reconocida por su adecuada cobertura de grasa y su calidad de primera similar al Angus
  • Corte empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días o a temperaturas controladas, llevándolo a tener el sabor y jugosidad perfecta
  • Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados
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Código del Producto:

BP10-Unidad
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    Nuestras carnes tienen una calidad superior

[product_timer]2021/11/16[/product_timer]